Zona Rosa

En un baker rack que tengo, he acomodado varias cositas color rosadas. Para mi tienen significados especiales , llevan varios años conmigo y otras son obsequios de personas queridas. que bonito puede verse este color rosa. Para la mayoria de las personas en un isla tropical, la decoracion seria menos "guirly" , yo tengo como filosofia de vida que en tu hogar debe imperar tu gusto, por que va a reflejar quien eres tu, tanto exterior como interiormente.

In the kitchen

Hello, today told them that I could not post in the morning, my camera is damaged, I save these pictures and now I post them. At lunch, hise a rich chicken soup with ham, various fresh ingredients such as lead that is so rich coriander soup, fresh vegetables and gualaa! and there was light. . Then bake some delicious oatmeal cookies with a recipe raditionally, we included almonds and almond extract into little chunks, divine! It might not see my kitchen, I was about 2 hours putting it back in its original state. (I had a guest for 5 years that he believes is "Bobby Flay") was years, but we were able to succeed and lunch.

En la cocina

Este fue el producto final, unas ricas galletitas de avena. Si les llego a enseñar el caos que hubo en mi cocina y counter no lo creerian! se me tostaron un poquito , pero saben deliciosas! Una receta tradicional de galletas de almendras , en adicion almendras en pedasitos y extracto de almendras. divinas!

Ingredientes para sopas

Aqui en puertorico muchas personas nos gusta almorzar sopas. Hoy las he desidido hacer de Jamon y pollo. utilizo varios elementos, como maiz fresco, calabaza, platanos , para rallarlos y hacer unas bolitas y eso ademas de espesar las sopas un poco les da un sabor riquisimo. Cilantrillo, sofrito y varios ing, mas.

Sofrito

Creo que hoy casi todos los paises utilizan condimento , que aqui conocemos como sofrito. He visto a varios chefs cocinando comida criolla o de varios paises latinoamericanos, e incursionando mencionan el sofrito. Sus ingradientes son ajies dulces, ajo, cilantrillo, o recao', cebolla, pimientos verdes de cocinar 9no picantes) basicamente esta seria la base.

Ingredientes para unas sopas